– überwachsen mit edlem Weissschimmel
– aromatisch und frisch im Geschmack
– cremig-mild und schnittfest
– Weichkäse, 60 % Fett i. Tr.

– aus bester Allgäuer Alpenmilch
– im Faß hergestellt
– rein biologisch gesäuert
– Fettgehalt 82 %