– aus frischem Schinkenfleisch-
– fettreduziert
– im Leinensack

– aus reinem Schweinefleisch
– mittelgrobe Körnung
– unverwechselbarer Geschmack

– typische Mailänder Körnung
– unverwechselbarer Geschmack

– zur Reifung zwischen zwei Holzbrettern gepresst
– typisch italienisch
– feine Körnung
– ohne Haut

– zur Reifung zwischen zwei Holzbretter gepresst
– typisch italienisch, mittelgrobe Körnung
– pikant im Geschmack

– scharfe Salami nach traditionellem Rezept aus Napoli
– ideal für die scharfe Pizza
– schmeckt am besten dünn aufgeschnitten

– Spezialität aus der Toskana
– mittelgrob gekörnt
– ansprechende Optik
– dezent mit Fenchel abgestimmt

– Spezialität aus dem Veneto
– mittelgrob gekörnt
– ansprechende Optik
– dezent mit Knoblauch abgestimmt

– aus reinem Schweinefleisch
– mit Paprika verfeinert
– pikant im Geschmack

– delikate Rauchnote
– sehr feinkörnig
– süß und weich im Geschmack
– im Kunstdarm