2000

– fein marmorierte Rückenstücke vom Schwein
– von Hand mit Meersalz und Gewürzen eingerieben
– über Buchenholz geräuchert
– langsam luftgetrocknet

2001

– fein marmorierte Rückenstücke vom Schwein
– von Hand mit Meersalz und Gewürzen eingerieben
– über Buchenholz geräuchert
– langsam luftgetrocknet

2002

– fein marmorierte Rückenstücke vom Schwein
– von Hand mit Meersalz und Gewürzen eingerieben
– über Buchenholz geräuchert
– langsam luftgetrocknet

2003

– fein marmorierte Rückenstücke vom Schwein
– von Hand mit Meersalz und Gewürzen eingerieben
– über Buchenholz geräuchert
– langsam luftgetrocknet

2004

– fein marmorierte Rückenstücke vom Schwein
– von Hand mit Meersalz und Gewürzen eingerieben
– über Buchenholz geräuchert
– langsam luftgetrocknet

2104

– fein marmorierte Rückenstücke vom Schwein
– von Hand mit Meersalz und Gewürzen eingerieben
– über Buchenholz geräuchert
– langsam luftgetrocknet, ohne Schwarte

2005

– fein marmorierte Rückenstücke vom Schwein
– von Hand mit Meersalz und Gewürzen eingerieben
– über Buchenholz geräuchert
– langsam luftgetrocknet

2050

– fein marmorierte Rückenstücke vom Schwein
– über Buchenholz leicht geräuchert
– 24 Herzstücke im Displaykarton
– auf Wunsch mit Preisauszeichnung

2100

– fein marmorierte Rückenstücke vom Schwein
– von Hand mit Meersalz und Naturgewürzen eingerieben
– über Buchenholz geräuchert und langsam luftgetrocknet
– ohne Schwarte, mager zugeschnitten

2101

– fein marmorierte Rückenstücke vom Schwein
– von Hand mit Meersalz und Naturgewürzen eingerieben
– über Buchenholz geräuchert und langsam luftgetrocknet
– ohne Schwarte, mager zugeschnitten