– von Hand rotgeschmiert
– mild, feinaromatisch bis pikant
– ein echtes Schmankerl
– halbfester Schnittkäse, 55 % Fett i. Tr.

– aus dem Bregenzerwald
– cremig, mildes, feines Pilzaroma
– mit Pistazien und Walnüssen
– Weichkäse, 45 % Fett i. Tr.

– aus dem Bregenzerwald
– cremig, mild
– mit Rotwein verfeinert
– Weichkäse, 45 % Fett i. Tr.

– aus 100 % silofreier Schafmilch
– cremig, mildes, feines Pilzaroma
– dezenter Schafcharakter
– Weichkäse, 45 % Fett i. Tr.

– ca. 4 Monate lange Reifezeit
– in Bergkräuter eingelegt aus Heumilch
– die Rinde ist ein besonderes Geschmackserlebnis
– Schnittkäse, mind. 45 % Fett i. Tr.

– aus silofreier Heumilch
– nußartiger, feiner Geschmack
– vom Laib geschnitten
– Hartkäse, 45 % Fett i.Tr.

– ca. 4 Monate lange Reifezeit
– die Rinde ist zum Verzehr geeignet
– sehr cremig, mit frischer Pfeffernote, aus Heumilch
– Schnittkäse, mind. 45 % Fett i. Tr.