Bergblütenkäse 300 g
- - ca. 4 Monate lange Reifezeit
- - in eine Bergblütenmischung eingelegt
- - die Rinde ist das besondere Geschmackserlebnis
- - Schnittkäse aus Heumilch, mind. 45 % Fett i. Tr.
*5233
Lagerung: Lagertemperatur bis + 8 °C. Luftzieher sofort auspacken.
Verpackungseinheit: ca. 300 g vom Laib, vacuumverpackt
Gewicht: 0,300 kg
Haltbarkeit: 50 Tage
Produktinformationen:
Zutaten: wärmebehandelte MILCH (Heumilch), Lab,
Salz, Kulturen, Blütenmischung: Rosenblüte,
Ringelblüten, Kornblüte, Liebstöckel.
Inhaltsstoffe/ALBA:
Energie: 1482 kj / 357 kcal
Fett: 26,1 g - davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate: 0 g -davon Zucker 0 g
Eiweiß: 24,8 g
Salz: 1,25 g
ohne Zusatzstoffe.
Mögliche allergieauslösende Stoffe:
Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein
Eier und Eiererzeugnisse: Nein
Fisch und Fischerzeugnisse: Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein
Soja und Sojaerzeugnisse: Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Ja
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein
Sellerie und Erzeugnisse: Nein
Senf und Senferzeugnisse: Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM
* Artikel werden temperaturgeführt versandt.
Änderungen und Druckfehler vorbehalten.