Pfefferkäse 1/2 Laib
- - aus silofreier Rohmilch, 5 Monate gereift
- - in einer bunten Pfeffermischung eingelegt
- - die Rinde ist das besondere Geschmackserlebnis
- - cremiger Schnittkäse, mind. 45 % Fett i. Tr.
*5031
Lagerung: Lagertemperatur bis 8° C, Luftzieher sofort auspacken.
Verpackungseinheit: 1/2 Laib, vacuumverpackt
Gewicht: 3,000 kg
Haltbarkeit: 50 Tage
Produktinformationen:
Zutaten: Kuh - HEUMILCH, thermisiert, Lab, Salz,
Kulturen, Pfeffer.
Inhaltsstoffe/ALBA:
Energie: 1484 kj / 354 kcal
Fett: 30 g - davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate: 0 g -davon Zucker 0 g
Eiweiß: 22 g
Salz: 0,9 g
ohne Zusatzstoffe.
Mögliche allergieauslösende Stoffe:
Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein
Eier und Eiererzeugnisse: Nein
Fisch und Fischerzeugnisse: Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein
Soja und Sojaerzeugnisse: Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Ja
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein
Sellerie und Erzeugnisse: Nein
Senf und Senferzeugnisse: Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein
Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM
* Artikel werden temperaturgeführt versandt.
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