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Leberpastete mit grünem Pfeffer fein

  • - nach belgischer Art
  • - mit grünem Pfeffer verfeinert
  • - fein gewiegt
*4687

Lagerung: Bei max. + 4° C lagern.

Verpackungseinheit: Telller, vacuumverpackt

Gewicht: 2,000 kg

Haltbarkeit: 30 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: (32%) Schweineleber, Hähnchenfett, (18% )Hühnerfleisch, Wasser,

Hühnerbindegewebe, Pflanzenöle- fett, (4%) grüner Pfeffer, Kochsalz, Reismehl,

Emulgator: E472C, MILCHEIWEISS, Gewürze, Verdickungsmittel (E407),

Dextrose, Tomaten, Zwiebeln, Stabilisator: E450, E452, Antioxidationsmittel

(E 301), Hefeextrakt, Säuerungsmittel (E330, E575), Konservierungsstoff

(E250), Gelatine.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Energie: 1160 kj / 279 kcal

Fett: 23 g - davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g

Kohlenhydrate: 6 g -davon Zucker 2 g

Eiweiß: 13 g

Salz: 1,9 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff,

mit Verdickungsmittel, mit Stabilisator, mit Säuerungsmittel.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Spuren

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Spuren

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Ja

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Spuren

Sellerie und Erzeugnisse: Spuren

Senf und Senferzeugnisse: Spuren

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein

Kann Spuren von Senf, Schalenfrüchten, Zimt, Vanille und Koriander enthalten.


ALBA-Liste:

1. Kuhmilchprotein: Ja

2. Lactose: Ja

3. Hühnerei: Spuren

4. Sojaprotein: Nein

5. Sojaöl: Nein

6. Gluten: Spuren

7. Weizen: Spuren

8. Roggen: Nein

9. Rind: Nein

10. Schwein: Ja

11. Huhn: Ja

12. Fisch: Nein

13. Schalen u. Krustentiere: Nein

14. Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare): Nein

15. Mais: Nein

16. Kakao: Nein

17. Hefe: Ja

18. Hülsenfrüchte: Nein

19. Nüsse: Spuren

20. Nussöl: Nein

21. Erdnuss: Nein

22. Erdnussöl: Nein

23. Sesam: Nein

24. Sesamöl: Nein

25. Glutamat: Nein

26. Sulfit (E220 - E227): Nein

27. Benzoesäure und PHB (E210 bis E219): Ja Gelatine

28. AZO-Farbstoffe: Nein

29. Tartrazin (E102): Nein

30. Zimt: Spuren

31. Vanillin: Spuren

32. Umbellifereae: Spuren

33. Sellerie: Spuren

34. Raps: Nein

35. Lupinen: Nein

36. Senf/Senfsaat: Spuren

37. Sonstige: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

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