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Mortadella Bologna klein

  • - nur aus besten Zutaten
  • - überlieferte Rezeptur
  • - traditionelles Produktionsverfahren
  • - mit Pistazien verfeinert
*4300

Lagerung: Lagertemperatur max. 7°C - Luftzieher sofort auspacken.

Verpackungseinheit: 1/2 Stücke, vacuumverpackt

Gewicht: 2,500 kg

Haltbarkeit: 60 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, Schweinemagen,

Salz, mind. 0,4% PISTAZIEN, Zucker, Aromen, Gewürze,

Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff

(Natriumnitrit).

Inhaltsstoffe/ALBA:

Quid: 100 g werden hergestellt aus 103 g Schweinefleisch.

Energie: 1206 kj / 291 kcal

Fett: 25 g - davon gesättigte Fettsäuren 9,0 g

Kohlenhydrate: 0,5 g -davon Zucker 0,5 g

Eiweiß: 16 g

Salz: 2,2 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Ja PISTAZIEN

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

Änderungen und Druckfehler vorbehalten.