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Bierschinken

  • - mindestens 60 Prozent Schinkenfleischeinlage
  • - mild gewürzt
  • - im braunen Kunstdarm
*4279

Lagerung: Bei max. +4° C lagern.

Verpackungseinheit: 1/1 Stange, offen

Gewicht: 3,000 kg

Haltbarkeit: 30 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: (77%) Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser,

(5%) Rindfleisch, Kochsalz, Konservierungsstoff (Natrium-

nitrit), Gewürze, Dextrose, Stabilisator (Diphosphate),

Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), SENF

(Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse).

Inhaltsstoffe/ALBA:

Energie: 859 kj / 207 kcal

Fett: 15,4 g - davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g

Kohlenhydrate: 1,1 g -davon Zucker 1,0 g

Eiweiß: 16 g

Salz: 3,2 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff, mit Stabilisator.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Ja

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

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