Lagerung: Bei max. 22° C lagern.
Verpackungseinheit: 1/1 Kranz, vacuumverpackt
Gewicht: 0,900 kg
Haltbarkeit: 30 Tage
Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Speck, Kartoffelstärke,
Speisesalz, Konservierungsmittel (Natriumnitrit), Gewürze (enthält SENF),
Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Dextrose, Zucker, Speisewürze,
Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Geschmacksver-
verstärker (Mononatriumglutamat), Aroma, Rauch.
Quid: 100 g werden hergestellt aus 103 g Schweine- und Rindfleisch.
Energie: 1644 kj / 397 kcal
Fett: 35 g - davon gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate: 2,5 g -davon Zucker <0,5 g
Eiweiß: 18 g
Salz: 3,4 g
mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff, mit Geschmacksverstärker.
Mögliche allergieauslösende Stoffe:
Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein
Eier und Eiererzeugnisse: Nein
Fisch und Fischerzeugnisse: Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein
Soja und Sojaerzeugnisse: Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein
Sellerie und Erzeugnisse: Ja
Senf und Senferzeugnisse: Ja
Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM
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