Lagerung: Bei bis max. + 15° C lagern.
Verpackungseinheit: 1/2 Stange, vacuumverpackt
Gewicht: 1,700 kg
Haltbarkeit: 70 Tage
Zutaten: 96% italienisches Schweinefleisch , Meersalz,
Garda Merlot g.U. Wein, Dextrose, Gewürze, Antioxidations-
mittel (Natriumascorbat), Zucker, Konservierungsstoffe
(Kaliumnitrat, Natriumnitrit).
Quid: 100 g werden hergestellt aus 145 g Schweinefleisch.
Energie: 1535 kj / 370 kcal
Fett: 30 g - davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate: 0 g -davon Zucker 0 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 4 g
mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff.
Mögliche allergieauslösende Stoffe:
Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein
Eier und Eiererzeugnisse: Nein
Fisch und Fischerzeugnisse: Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein
Soja und Sojaerzeugnisse: Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Spuren
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein
Sellerie und Erzeugnisse: Nein
Senf und Senferzeugnisse: Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM
* Artikel werden temperaturgeführt versandt.
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