Lagerung: Bei max. 22° C lagern.
Verpackungseinheit: 1/1 Stange, Schlauchbeutel
Gewicht: 1,150 kg
Haltbarkeit: 52 Tage
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz,
Gewürze, Glukosesirup, Dextrose, färbendes Lebensmittel
Rote Beete-Saftkonzentrat, Gewürzextrakte (Paprika, Pfeffer),
Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff
(Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Reifekulturen, Rauch (Buchenholz).
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Quid: 100 g werden hergestellt aus 120 g Fleisch.
Energie: 1703 kj / 411 kcal
Fett: 36 g - davon gesättigte Fettsäuren 16,1 g
Kohlenhydrate: 1,8 g -davon Zucker 0,5 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 4,0 g
mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff.
Mögliche allergieauslösende Stoffe:
Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein
Eier und Eiererzeugnisse: Nein
Fisch und Fischerzeugnisse: Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein
Soja und Sojaerzeugnisse: Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein
Sellerie und Erzeugnisse: Nein
Senf und Senferzeugnisse: Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM
* Artikel werden temperaturgeführt versandt.
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