Lagerung: Bei + 10 ° C bis + 14° C lagern.
Verpackungseinheit: 1/1 Stange, Schlauchbeutel
Gewicht: 0,600 kg
Haltbarkeit: 56 Tage
Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze,
Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel (Natrium-
ascorbat), Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, ((Kalium-
sorbat -nur zur Oberflächenbehandlung)) Reifekulturen,
Buchenholzrauch.
Quid: 100 g Mettwurst sind hergestellt aus 133 g Schweinefleisch.
Energie: 1669 kj / 403 kcal
Fett: 35 g - davon gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate: 1 g -davon Zucker 1 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 4 g
mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff.
Mögliche allergieauslösende Stoffe:
Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein
Eier und Eiererzeugnisse: Nein
Fisch und Fischerzeugnisse: Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein
Soja und Sojaerzeugnisse: Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein
Sellerie und Erzeugnisse: Nein
Senf und Senferzeugnisse: Spuren
Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM
* Artikel werden temperaturgeführt versandt.
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