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Sommerwurst Auslese

  • - aus Schweinefleisch
  • - mittelfein gekörnt
  • - im Textildarm
  • - mild und fleischig im Geschmack
4115

Lagerung: Bei unter + 15° C lagern.

Verpackungseinheit: 1/1 Stange, Schlauchbeutel

Gewicht: 2,300 kg

Haltbarkeit: 42 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose,

Rote Beete, Antioxidationsmittel (Natriumisoascorbat,

Rosmarinextrakt), Gewürzextrakte, Reifekulturen, Konser-

vierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Buchenholzrauch.

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Quid: 100 g werden hergestellt aus 119 g Schweinefleisch.

Energie: 1114 kj / 268 kcal

Fett: 20,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 9,9 g

Kohlenhydrate: 1,0 g -davon Zucker <0,0 g

Eiweiß: 21,0 g

Salz: 3,3 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

Änderungen und Druckfehler vorbehalten.