Lagerung: Bei unter + 15° C lagern.
Verpackungseinheit: 1/1 Stange, Schlauchbeutel
Gewicht: 2,200 kg
Haltbarkeit: 30 Tage
Zutaten: Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Rote Beete,
Antioxidationsmittel (Natriumisoascorbat, Rosmarinextrakt),
Gewürzextzrakte, Reifekulturen, Konservierungsstoffe (Natrium-
nitrit, Kaliumsorbat).
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Quid: 100 g werden hergestellt aus 127 g Rindfleisch.
Energie: 1040 kj / 250 kcal
Fett: 18 g - davon gesättigte Fettsäuren 6,9 g
Kohlenhydrate: 1 g -davon Zucker <0,0 g
Eiweiß: 21 g
Salz: 4,5 g
mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel.
Mögliche allergieauslösende Stoffe:
Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein
Eier und Eiererzeugnisse: Nein
Fisch und Fischerzeugnisse: Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein
Soja und Sojaerzeugnisse: Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein
Sellerie und Erzeugnisse: Nein
Senf und Senferzeugnisse: Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM
* Artikel werden temperaturgeführt versandt.
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