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Vorderschinken

  • - aus frischen Schweineschultern
  • - leicht geräuchert
  • - zart und mild im Biss
  • - ideal als Pizzabelag
*1614

Lagerung: Bei +2° C bis +7°C lagern - Luftzieher sofort auspacken.

Verpackungseinheit: 1/1 Stücke, vacuumverpackt

Gewicht: 4,000 kg

Haltbarkeit: 35 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Konservierungsstoff

(Natriumnitrit), Glukosesirup, Stabilisator (Diphosphate),

Gewürze, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Hefe-

extrakt, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel

(Natrium-L-Ascorbat), Aromen, Buchenrauch.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Energie: 549 kj / 131 kcal

Fett: 6,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g

Kohlenhydrate: 1,5 g -davon Zucker 0,9 g

Eiweiß: 16,0 g

Salz: 2,6 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff,

mit Stabilisator, mit Verdickungsmittel.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

Änderungen und Druckfehler vorbehalten.