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Chicken Salami Napoli Auslese

  • - aus Geflügelfleisch und Pflanzenfett
  • - mediteraner Kräutermantel mit Käse
  • - ohne Schweinefleisch
4112

Lagerung: Bei unter + 15° C lagern.

Verpackungseinheit: 1/1 Stange, Schlauchbeutel

Special: NEU

Gewicht: 2,000 kg

Haltbarkeit: 39 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: 95% Salami: Hähnchenfleisch, Truthahnfleisch, Pflanzenfett

(Palmfett), Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Rote Beete, Antioxidations-

mittel (Natriumisoascorbat, Rosmarinextrakt), Gewürzextrakte, Konser-

vierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Reifekulturen, Buchenholz-

rauch. Ummantelung (5%): KÄSE, Speisegelatine vom Rind, Gewürze,

Säureregulator (Natriumdiacetat), Verdickungsmittel (Xanthan).

Inhaltsstoffe/ALBA:

Quid: 100 g werden hergestellt aus 64 g Hähnchenfleisch,

55 g Truthahnfleisch und 9 g Pflanzenfett.

Energie: 1493 kj / 359 kcal

Fett: 26,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g

Kohlenhydrate: 3,7 g -davon Zucker <0,5 g

Eiweiß: 26,0 g

Salz: 5,0 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff,

mit Säureregulator, mit Verdickungsmittel.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Ja KÄSE, MILCH

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

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