Lagerung: Lagertemperatur max. +18° C.
Verpackungseinheit: 1/1 Stück mit Zubehör, offen im Karton
Gewicht: 6,200 kg
Haltbarkeit: 120 Tage
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Zucker,
Säurungsmittel (Natriumcitrat), Konservierungsstoffe
(Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel
(Natriumascorbat).
Energie: 960 kj / 229 kcal
Fett: 12 g - davon gesättigte Fettsäuren 4,6 g
Kohlenhydrate: 0,6 g -davon Zucker <0,5 g
Eiweiß: 31 g
Salz: 5,0 g
mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff,
mit Säurungsmittel.
Mögliche allergieauslösende Stoffe:
Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein
Eier und Eiererzeugnisse: Nein
Fisch und Fischerzeugnisse: Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein
Soja und Sojaerzeugnisse: Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein
Sellerie und Erzeugnisse: Nein
Senf und Senferzeugnisse: Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM
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