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Serrano Schinken

  • - mindestens 12 Monate gereift
  • - würzig-mild im Geschmack
  • - ohne Schwarte
  • - aufschnittfreundliche Barrenform
1530

Lagerung: Lagertemperatur max. +7° C - Luftzieher sofort auspacken.

Verpackungseinheit: 1/2 Stücke, vacuumverpackt

Gewicht: 2,100 kg

Haltbarkeit: 120 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Konser-

vierungsstoff (Natriumnitrit, Kaliumnitrat),

Antioxidationsmittel (Natrium-L-Ascorbat).

Inhaltsstoffe/ALBA:

Energie: 971 kj / 232 kcal

Fett: 12 g - davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g

Kohlenhydrate: 0 g -davon Zucker 0 g

Eiweiß: 31 g

Salz: 4,2 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

Änderungen und Druckfehler vorbehalten.