Lagerung: Lagertemperatur max. +7° C - Luftzieher sofort auspacken.
Verpackungseinheit: 1/1 Stücke, vacuumverpackt
Gewicht: 1,500 kg
Haltbarkeit: 56 Tage
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose,
Zucker, Glukosesirup, Gewürze, Geschmacks-
verstärker (Mononatriumglutamat) Reifekulturen,
Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konser-
vierungsstoff (Natriumnitrit), Rauch.
Energie: 825 kj / 197 kcal
Fett: 10,9 g - davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g
Kohlenhydrate: 1,5 g -davon Zucker 1,6 g
Eiweiß: 23,1 g
Salz: 5,80 g
mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff,
mit Geschmacksverstärker.
Mögliche allergieauslösende Stoffe:
Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein
Eier und Eiererzeugnisse: Nein
Fisch und Fischerzeugnisse: Nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein
Soja und Sojaerzeugnisse: Nein
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein
Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein
Sellerie und Erzeugnisse: Nein
Senf und Senferzeugnisse: Nein
Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein
Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein
Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM
* Artikel werden temperaturgeführt versandt.
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