Katalog der Firma Landler herunterladen

Knofispeck, 1/6 Stücke

  • - magerer Schweinenacken ohne Knochen
  • - von Hand mit Meersalz und Knoblauch eingerieben
  • - über Buchenholz geräuchert
  • - langsam luftgetrocknet
2405

Lagerung: Bei Raumtemperatur bis 22° C lagern - Luftzieher auspacken.

Verpackungseinheit: 1/6 Stücke, vacuumverpackt

Gewicht: 0,300 kg

Haltbarkeit: 90 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Schweinenacken, Meersalz, Knoblauch,

Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel

(Natriumascorbat), Würze, Konservierungsstoff

(Natriumnitrit), Buchenrauch.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Energie: 1263 kj / 303 kcal

Fett: 19,8 g - davon gesättigte Fettsöuren 9,6 g

Kohlenhydrate: 0,5 g - davon Zucker 0,5 g

Eiweiß: 30,7 g

Salz: 6,4 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

Änderungen und Druckfehler vorbehalten.