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Leberpaté in der Apfelform grob

  • - grobe Pastete mit Apfelstücken
  • - in der Keramikterrine
*4694

Lagerung: Bei + 2° C bis + 4° C lagern. Luftzieher sofort öffnen.

Verpackungseinheit: 1 Schale, vacuumverpackt

Gewicht: 1,500 kg

Haltbarkeit: 21 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Schweineleber 34%, Hühnerfett, Hühnerfleisch 22 %, Äpfel 8 %,

Hühnerbindegewebe, WEIZENMEHL, Kochsalz, Emulgator: Citronensäureester

von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, MILCHEIWEISS, Dextrose,

Zwiebeln, Tomaten, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Polyphosphate, Hefe-

extrakt, Reismehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Glucono-delta-lacton, Anti-

oxidationsmittel: Natrium-L-Ascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Energie: 1279 kj / 309 kcal

Fett: 26 g - davon gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate: 7 g -davon Zucker 5,2 g

Eiweiß: 12 g

Salz: 1,6 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff, mit Emulgator,

mit Stabilisator, mit Säuerungsmittel.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Ja

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Spuren

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Ja

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Spuren

Sellerie und Erzeugnisse: Spuren

Senf und Senferzeugnisse: Spuren

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Ja

Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein

Enthält Milch, Sulfite und Gluten.


ALBA-Liste:

1. Kuhmilchprotein: Ja

2. Lactose: Ja

3. Hühnerei: Spuren

4. Sojaprotein: Nein

5. Sojaöl: Nein

6. Gluten: Ja

7. Weizen: Ja

8. Roggen: Nein

9. Rind: Nein

10. Schwein: Ja

11. Huhn: Ja

12. Fisch: Nein

13. Schalen u. Krustentiere: Nein

14. Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare): Nein

15. Mais: Nein

16. Kakao: Nein

17. Hefe: Ja

18. Hülsenfrüchte: Nein

19. Nüsse: Spuren

20. Nussöl: Nein

21. Erdnuss: Nein

22. Erdnussöl: Nein

23. Sesam: Nein

24. Sesamöl: Nein

25. Glutamat: Nein

26. Sulfit (E220 - E227): Ja

27. Benzoesäure und PHB (E210 bis E219): Ja Gelanine

28. AZO-Farbstoffe: Nein

29. Tartrazin (E102): Nein

30. Zimt: Spuren

31. Vanillin: Spuren

32. Umbellifereae: Spuren

33. Sellerie: Spuren

34. Raps: Nein

35. Lupinen: Nein

36. Senf/Senfsaat: Spuren

37. Sonstige: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

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