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Original Vinschgauer

  • - Roggenmischbrot mit Natursauerteig
  • - herzhafter Geschmack nach Roggen, Fenchel, Kümmel
  • - nach kurzem Aufbacken noch knuspriger
4608

Lagerung: Vor Wärme schützen und trocken lagern.

Verpackungseinheit: 12 Beutel á 300 g im Karton

Gewicht: 3,600 kg

Haltbarkeit: 70 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: ROGGENMEHL (40%), WEIZENMEHL,

Wasser, Sauerteig 20% ( ROGGENMEHL, Wasser,

Hefe, Salz, Kümmel, Fenchel, Gewürze,

WEIZENMALZ, Emulgatoren: E472e, E481.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Energie: 1043 kj / 247 kcal

Fett: 1,6 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Kohlenhydrate: 48 g -davon Zucker 1,6 g

Eiweiß: 7,4 g

Salz: 1,6 g

mit Emulgatoren.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Ja

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Spuren

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Spuren

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Spuren

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Spuren

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Spuren

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Lupine und Lupinenerzeugnisse: Spuren

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

Änderungen und Druckfehler vorbehalten.