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Sport-Salami 1/2 Stücke

  • - das Original von Eggelbusch
  • - aus Schweinefleisch und Speck
4287

Lagerung: Bei unter + 14° C lagern.

Verpackungseinheit: 1/2 Stange, vacuumverpackt

Gewicht: 2,100 kg

Haltbarkeit: 42 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz,

Glucosesirup, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel:

Natriumascorbat, Farbstoff: Echtes Karmin, Konservier-

ungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumsorbat, Rauch (Buchenholz).

Inhaltsstoffe/ALBA:

Quid: 100 g werden hergestellt aus 120 g Fleisch.

Energie: 1292 kj / 312 kcal

Fett: 26 g - davon gesättigte Fettsäuren 11,1 g

Kohlenhydrate: 1,2 g -davon Zucker 0,2 g

Eiweiß: 18 g

Salz: 3,7 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff, mit Farbstoff.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

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