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Ital. Pistazien Salami

  • - aus der Region Lombardei
  • - ca. 3 Monate mit typischen Naturschimmel gereift
  • - mit ganzen Pistazien und feinen Gewürzen
  • - Salami-Spezialität für Gourmets
4162

Lagerung: Bei max. bei + 7° C lagern.

Verpackungseinheit: 1/1 Stücke, vacuumverpackt

Special: NEU

Gewicht: 1,000 kg

Haltbarkeit: 50 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Dextrose,

natürliche Aromen, PISTAZIEN (2%), Antioxidationsmittel:

Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit,

Kaliumnitrat.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Quid: 100 g werden hergestellt aus 143 g Schweinefleisch.

Energie: 1590 kj / 365 kcal

Fett: 28,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g

Kohlenhydrate: 0,5 g -davon Zucker 0,0 g

Eiweiß: 29,2 g

Salz: 4,0 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Ja Pistazien

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

Änderungen und Druckfehler vorbehalten.