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Reine Truthahn-Salami

  • - im Hukkidarm mit rot-weißem Netz
  • - aus reinem Putenfleisch mit Pflanzenfett
4105

Lagerung: Bei unter + 15° C lagern.

Verpackungseinheit: 1/1 Stange, Schlauchbeutel

Gewicht: 2,000 kg

Haltbarkeit: 56 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Truthahnfleisch, Pflanzenfett (Palmfett), Speisesalz,

Gewürze, Dextrose, Rote Beete, Antioxidationsmittel: Natriumiso-

ascorbat, Rosmarinextrakte, Gewürzextrakte, Reifekulturen,

Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumsorbat, Buchenholzrauch.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Quid: 100g Salami hergestellt aus 119 g Truthahnfleisch und

8 g Pflanzenfett.

Energie: 912 kj / 219 kcal

Fett: 15 g - davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g

Kohlenhydrate: 1,0 g -davon Zucker 0,0 g

Eiweiß: 20 g

Salz: 4,2 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff,

mit Farbstoff.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

Änderungen und Druckfehler vorbehalten.