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Truthahn Kochschinken geräuchert

  • - aus Truthahnbrustfleisch
  • - mild gepökelt und in Schinkenform gekocht
  • - leicht geräuchert
  • - mit Anschnitt
*1604

Lagerung: Lagertemperatur max. 4°C - Luftzieher sofort auspacken.

Verpackungseinheit: 1/2 Stücke, vacuumverpackt

Special: NEU

Gewicht: 1,700 kg

Haltbarkeit: 26 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Truthahnbrustfleisch (zerlegt, beschnitten, aus Fleischstücken

zusammengefügt), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat),

Glucosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat),

Gewürz (mit SELLERIE), Gewürzextrakte, Stabilisator (Diphosphate),

Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Rauch, Raucharoma.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Energie: 465 kj / 111 kcal

Fett: 2,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g

Kohlenhydrate: 1,0 g -davon Zucker <0,5 g

Eiweiß: 22 g

Salz: 2,00 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff, mit Stabilisator.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Nein

Sellerie und Erzeugnisse: Ja

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

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