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Salami Mediterano mit Walnüssen

  • - aus Schweinefleisch und Speck
  • - feiner Geschmack
  • - mit aromatischen Walnüssen
  • - für den echten Genießer
4263

Lagerung: Bei max. 22° C lagern.

Verpackungseinheit: 1/1 Stange, Schlauchbeutel

Gewicht: 2,100 kg

Haltbarkeit: 56 Tage

Produktinformationen:

Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz,

3% WALNÜSSE, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte,

Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe

(Natriumnitrit), (Kaliumsorbat (Zur Oberflächenbehandlung)),

Reifekulturen, Rauch.

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Inhaltsstoffe/ALBA:

Quid: 100 g werden hergestellt aus 120 g Fleisch.

Energie: 1467 kj / 354 kcal

Fett: 30 g - davon gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate: 2 g -davon Zucker 1 g

Eiweiß: 19 g

Salz: 3,9 g

mit Antioxidationsmittel, mit Konservierungsstoff.


Mögliche allergieauslösende Stoffe:

Glutenhaltiges Getreide / Erzeugnisse: Nein

Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Nein

Eier und Eiererzeugnisse: Nein

Fisch und Fischerzeugnisse: Nein

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Nein

Soja und Sojaerzeugnisse: Nein

Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose): Nein

Schalenfrüchte (Nüsse) und Erzeugnisse: Ja Walnüsse

Sellerie und Erzeugnisse: Nein

Senf und Senferzeugnisse: Nein

Sesam und Sesamerzeugnisse: Nein

Schwefeldioxid und Sulfite von über 10 mg/kg: Nein

Lupine und Lupinenerzeugnisse: Nein

Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Nein

Mikrobiologie entspricht den Empfehlungen der DGHM

* Artikel werden temperaturgeführt versandt.

Änderungen und Druckfehler vorbehalten.