Der Pfaffenwinkel ist die Heimat unserer köstlichen Schinken-Spezialitäten. Ein idealer Standort für ein hervorragendes Produkt. |
Heute ist klar: Wer einmal diese Spezialitäten probiert hat, weiß wie Natur schmeckt. |
Die Philosophie der Marke "Landler" ist leicht erklärt: "Beste Handwerkstradition, natürliche Rohmaterialien und eine Vertriebsstruktur, fernab vom Massenartikel, ist unser Erfolgsgeheimnis!" |
Gewürzt von Hand, nach überlieferter Tradition über Buchenholz leicht geräuchert, erhält der "Landler"-Bauernspeck seinen unverwechselbaren Geschmack. |
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Landler Schinken vom Tiroler MetzgermeisterBesonders mager, über Buckenholz leicht geräuchert und langsam luftgetrocknet. |
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Original Pfaffenwinkler KarreespeckFein marmorierte Rückenstücke, über Buckenholz leicht geräuchert und langsam luftgetrocknet. |
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Bauchspeck "Brettlspeck"Kernig durchwachsen, über Buchenholz leicht geräuchert und luftgetrocknet. Ohne Knorpelleiste. |
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Andechser Klosterspeck mit Andechser Doppelbock verfeinertKernig durchwachsen, sehr mager, ohne Knorpelleiste, mit Andechser Doppelbock verfeinert, über Buchenholz leicht geräuchert und luftgetrocknet. |

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Franz Petregger |
Andreas Schalk |
Geschäftsführer |
Geschäftsführer |
"Traditionelle Produktionsverfahren stehen bei uns im Mittelpunkt." |
"Bei Fragen zu unseren Produkten sind Sie bei uns in kompetenten Händen." |